11,12 y 13 de Octubre Corte de la Miel en AYORA (Valencia)
Un año más el Ayuntamiento de Ayora en la persona de Don José Vicente Anaya, como Alcalde de esta población, nos brinda la ocasión de poder asistir, Al primer corte de la miel en su 13ª edición 2013.
Una ocasión inmejorable para nosotros los autocaravanistas el poder visitar la población de Ayora aprovechando la celebración de tal evento desconocido para muchos de nosotros, al mismo tiempo podremos disfrutar de las jornadas gastronómicas, que a su vez se realizan.
En Ayora, dispone de una oficina de información y turismo en la cual nos informaran de todos los recorridos de de interés en el denominado HILO ROJO, el cual consta en seguir una linea roja pintada en el suelo que nos lleva sin perdida alguna a todos los sitios que debemos visitar de esta población. Durante la feria esta oficina permanecerá cerrada, disponiendo de una caseta en la misma feria.
Cordenadas: 39º 03' 41.15'' N y 1º 03' 45.80'' W
PROGRAMA:
JUEVES 10 DE OCTUBRE17:00 Jornadas “Educación y formación en torno a la agroindustria valenciana de interior: la apicultura y su cultura”. Organizan: Universitat de València, Diputación de Valencia y Ayuntamiento de Ayora VIERNES 11 DE OCTUBRE11:00 Apertura del recinto ferial, con la recepción de los alumnos de infantil del C.E.I.P. Isidro Girant por parte de autoridades11:30 Demostración infantil del Corte de la Miel13:30 Demostración del Corte de la Miel18:00 Inauguración oficial de la XIII edición de El Primer Corte de la Miel, a cargo de autoridades18:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita20:00 Pasacalle por el grupo PITABALET de Ayora20:00 Iluminatuferia. Actividad infantil en la Plaza MayorA partir de las 20:30 Degustación de cena popular en la Lonja23:00 Cierre del recinto Ferial SABADO 12 DE OCTUBRE09:00 Salida desde la Oficina de Turismo para visitar las pinturas rupestres Patrimonio de la Humanidad del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio09:30 Poblado Íbero de Castellar de Meca, visita guiada. Salidas desde la propia zona de aparcamiento del yacimiento. Más información, ver notas11:00 Apertura del recinto ferial11:00 Charla-taller “Ser más positivo y optimista”, a cargo de la psicóloga Pilar Martínez. Patrocina Diputación de Valencia11:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita
12:00 Visita guiada Ayora Monumental: el castillo, salida desde la Iglesia Santa María la Mayor (Ermita de Los Altos)12:00 Concurso de Mieles en la carpa de la Lonja a cargo de la Asociación Valle de Historia y Miel12:00 Exhibición de artes escénicas a cargo de Centro Ocupacional AVANCE de Ayora y Centro Espurna de Gandía. Junto a la Fuente de la Negrita12:00 Pasacalle de cornetas y tambores a cargo de la Cofradía de San Juan
12:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta13:00 Guided Walking Tour to the Castle in English. Meeting Point at Santa María la Mayor Church. Visita guiada en inglesA partir de las 13 horas, degustación de gazpachos en la Lonja13:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita16:30 a 18:00 XXIII CARRERA PEDRESTRE VILLA DE AYORA. Salida plaza Valle de Ayora17:00 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita17:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta18:00 Monólogos en la carpa de la Lonja, a cargo de la empresa de animación Tachán!18:00 Visita guiada Ayora Monumental: las Ermitas. Salida desde la puerta de la Iglesia Nuestra Señora de la Asunción18:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita19:00 Gran concierto de violín y guitarra a cargo de Román de Urrutia y Claudio Ferrer, en la capilla de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción19:00 Taller teórico-práctico de platos elaborados con miel .realizado por Elena Martínez en la carpa de la Lonja20:00 Iluminatuferia. Actividad infantil en la Plaza MayorA partir de las 20:00 Degustación de cena popular en la Lonja22:00 Festival Octubre en la Casa de la Cultura. Actuación de Hans Laguna y Las Ruinas. Información en www.festivaloctubreayora.com23:00 Cierre del recinto Ferial DOMINGO 13 DE OCTUBRE09:00 Salida desde la Oficina de Turismo para visitar las pinturas rupestres Patrimonio de la Humanidad del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio09:30 Poblado Íbero de Castellar de Meca, visita guiada. Salidas desde la propia zona de aparcamiento del yacimiento. Más información, ver notas11:00 Apertura del recinto ferial11:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita12:00 Concurso de desellado en la carpa en la fuente de la Negrita, a cargo de la Asociación Valle de Historia y Miel12:00 Visita guiada al castillo. Salida desde la Iglesia Santa María la Mayor12:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta12:30 Concurso de platos elaborados con miel en la carpa de la Lonja, a cargo de la Asociación Valle de Historia y Miel. Todo aquel que lo desee puede presentar un plato elaborado con miel para participar en este interesante concurso, donde exquisitos paladares valorarán el uso de la miel en la cocina tanto tradicional como moderna12:30 Pasacalle de cornetas y tambores a cargo de la Cofradía de los Sayones en la Plaza Mayor13:00 Guided Walking Tour to the Castle in English. Meeting point at Santa María la Mayor Church. Visita guiada en inglesA partir de las 13 horas, degustación de gazpachos en la Lonja13:00 Concierto a cargo de la Coral Vicente Martí y Soler en la capilla de la Iglesia Mayor de Nuestra Señora de la Asunción13:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita17:00 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita17:00 Visita guiada Ayora Monumental: las Ermitas, salida desde la Iglesia Mayor de Nuestra Señora de la Asunción17:30 Obra de teatro Infantil “Vagabundeando”, a cargo de la compañía Corral de Paper. Patrocina SARC de Diputación de Valencia17:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta18:15 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita19:00 Concierto a cargo de la Coral Vicente Martí y Soler en la capilla de la Iglesia Mayor de Nuestra Señora de la Asunción20:00 Acto de Clausura de la XIII edición de El Primer Corte de la Miel20:15 Entrega de premios de concurso de mieles y platos elaborados con miel23:00 Cierre de la FeriaNOTAS AL PROGRAMA- La visita guiada al Poblado Íbero de Castellar de Meca, tendrá su salida desde la zona de aparcamiento del propio poblado, a la hora indicada. La visita es de nivel alto, debiendo tener una buena condición física. Recomendable llevar agua y protegerse del frío y del sol.- La salida a las pinturas rupestres de las Tortosilla se realizará con coches particulares desde la oficina de turismo a la hora indicada. Llevar agua, protección y ropa y calzado cómodo.- Las visitas guiadas quedan directamente suspendidas en el que caso de que las condiciones meteorológicas sean adversas, en caso de agua y viento fuerte.- El castillo permanecerá abierto durante la feria el sábado y el domingo de 11:00 a 13:00 y de 17:00 a 20:00.- La organización se reserva el derecho a modificar los actos sin previo aviso.
Cuenta la Historia de Ayora.-
En su termino estaba una de las grandes ciudades ibéricas: Meca. La montaña del castillo estuvo ocupada por íberos, romanos y visigodos. Con los árabes, "Ayura"alcanzo gran expansión. La conquista cristiana (1244) la dejo en Castilla, pasando a Valencia en 1281. Hasta fines del siglo XV, será tierra de frontera y (a veces de guerras) bendecida por los privilegios reales. Con la sublevación morisca fue plaza de armas cristiana. En el primer acto de la Batalla de Almansa (1707) su castillo fue destruido.
También destaca por su antigüedad en la zona, que data entre 7000 y 8000 años, el conjunto de arte rupestre del abrigo de Tortosillas, que fue descubierta en el año 1911.
http://www.abrigodetortosillas.es/
Gastronomía.
Gazpacho oyorino, gachas y gachamiga, lomo y costillas de orza, trigo pico ajetao y arroz al horno con bacalao, que se hace el día del Ángel.
Embutidos:
Guarras, perro, morcillas, longanizas, embutidos de orza......
Repostería:
Mazapanes, suspiros, aguamiel, mantecados, magdalenas, lengüetas, almendrados, rollicos de aguardiente, pastel de grullos, pastelicos de de gloria .......
http://ayora.es/ayuntamiento/index.php/noticias/turismo/541-avance-del-programa-de-actos-de-la-xii-edicion-del-primer-corte-de-la-miel-2012
Para la inscripción utilizar este enlace:
whttp://www.acav2007.com/actividades/formulario_salidas.aspw.acav2007.com/actividades/formulario_salidas.asp://www.acav2007.com/actividades/formulario_salidas.
Un año más el Ayuntamiento de Ayora en la persona de Don José Vicente Anaya, como Alcalde de esta población, nos brinda la ocasión de poder asistir, Al primer corte de la miel en su 13ª edición 2013.
Una ocasión inmejorable para nosotros los autocaravanistas el poder visitar la población de Ayora aprovechando la celebración de tal evento desconocido para muchos de nosotros, al mismo tiempo podremos disfrutar de las jornadas gastronómicas, que a su vez se realizan.
En Ayora, dispone de una oficina de información y turismo en la cual nos informaran de todos los recorridos de de interés en el denominado HILO ROJO, el cual consta en seguir una linea roja pintada en el suelo que nos lleva sin perdida alguna a todos los sitios que debemos visitar de esta población. Durante la feria esta oficina permanecerá cerrada, disponiendo de una caseta en la misma feria.
Cordenadas: 39º 03' 41.15'' N y 1º 03' 45.80'' W
PROGRAMA:
JUEVES 10 DE OCTUBRE17:00 Jornadas “Educación y formación en torno a la agroindustria valenciana de interior: la apicultura y su cultura”. Organizan: Universitat de València, Diputación de Valencia y Ayuntamiento de Ayora VIERNES 11 DE OCTUBRE11:00 Apertura del recinto ferial, con la recepción de los alumnos de infantil del C.E.I.P. Isidro Girant por parte de autoridades11:30 Demostración infantil del Corte de la Miel13:30 Demostración del Corte de la Miel18:00 Inauguración oficial de la XIII edición de El Primer Corte de la Miel, a cargo de autoridades18:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita20:00 Pasacalle por el grupo PITABALET de Ayora20:00 Iluminatuferia. Actividad infantil en la Plaza MayorA partir de las 20:30 Degustación de cena popular en la Lonja23:00 Cierre del recinto Ferial SABADO 12 DE OCTUBRE09:00 Salida desde la Oficina de Turismo para visitar las pinturas rupestres Patrimonio de la Humanidad del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio09:30 Poblado Íbero de Castellar de Meca, visita guiada. Salidas desde la propia zona de aparcamiento del yacimiento. Más información, ver notas11:00 Apertura del recinto ferial11:00 Charla-taller “Ser más positivo y optimista”, a cargo de la psicóloga Pilar Martínez. Patrocina Diputación de Valencia11:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita
12:00 Visita guiada Ayora Monumental: el castillo, salida desde la Iglesia Santa María la Mayor (Ermita de Los Altos)12:00 Concurso de Mieles en la carpa de la Lonja a cargo de la Asociación Valle de Historia y Miel12:00 Exhibición de artes escénicas a cargo de Centro Ocupacional AVANCE de Ayora y Centro Espurna de Gandía. Junto a la Fuente de la Negrita12:00 Pasacalle de cornetas y tambores a cargo de la Cofradía de San Juan
12:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta13:00 Guided Walking Tour to the Castle in English. Meeting Point at Santa María la Mayor Church. Visita guiada en inglesA partir de las 13 horas, degustación de gazpachos en la Lonja13:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita16:30 a 18:00 XXIII CARRERA PEDRESTRE VILLA DE AYORA. Salida plaza Valle de Ayora17:00 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita17:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta18:00 Monólogos en la carpa de la Lonja, a cargo de la empresa de animación Tachán!18:00 Visita guiada Ayora Monumental: las Ermitas. Salida desde la puerta de la Iglesia Nuestra Señora de la Asunción18:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita19:00 Gran concierto de violín y guitarra a cargo de Román de Urrutia y Claudio Ferrer, en la capilla de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción19:00 Taller teórico-práctico de platos elaborados con miel .realizado por Elena Martínez en la carpa de la Lonja20:00 Iluminatuferia. Actividad infantil en la Plaza MayorA partir de las 20:00 Degustación de cena popular en la Lonja22:00 Festival Octubre en la Casa de la Cultura. Actuación de Hans Laguna y Las Ruinas. Información en www.festivaloctubreayora.com23:00 Cierre del recinto Ferial DOMINGO 13 DE OCTUBRE09:00 Salida desde la Oficina de Turismo para visitar las pinturas rupestres Patrimonio de la Humanidad del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio09:30 Poblado Íbero de Castellar de Meca, visita guiada. Salidas desde la propia zona de aparcamiento del yacimiento. Más información, ver notas11:00 Apertura del recinto ferial11:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita12:00 Concurso de desellado en la carpa en la fuente de la Negrita, a cargo de la Asociación Valle de Historia y Miel12:00 Visita guiada al castillo. Salida desde la Iglesia Santa María la Mayor12:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta12:30 Concurso de platos elaborados con miel en la carpa de la Lonja, a cargo de la Asociación Valle de Historia y Miel. Todo aquel que lo desee puede presentar un plato elaborado con miel para participar en este interesante concurso, donde exquisitos paladares valorarán el uso de la miel en la cocina tanto tradicional como moderna12:30 Pasacalle de cornetas y tambores a cargo de la Cofradía de los Sayones en la Plaza Mayor13:00 Guided Walking Tour to the Castle in English. Meeting point at Santa María la Mayor Church. Visita guiada en inglesA partir de las 13 horas, degustación de gazpachos en la Lonja13:00 Concierto a cargo de la Coral Vicente Martí y Soler en la capilla de la Iglesia Mayor de Nuestra Señora de la Asunción13:30 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita17:00 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita17:00 Visita guiada Ayora Monumental: las Ermitas, salida desde la Iglesia Mayor de Nuestra Señora de la Asunción17:30 Obra de teatro Infantil “Vagabundeando”, a cargo de la compañía Corral de Paper. Patrocina SARC de Diputación de Valencia17:30 Vuelo de aves rapaces en la Glorieta18:15 Demostración en vivo del Corte de la Miel, en la fuente la Negrita19:00 Concierto a cargo de la Coral Vicente Martí y Soler en la capilla de la Iglesia Mayor de Nuestra Señora de la Asunción20:00 Acto de Clausura de la XIII edición de El Primer Corte de la Miel20:15 Entrega de premios de concurso de mieles y platos elaborados con miel23:00 Cierre de la FeriaNOTAS AL PROGRAMA- La visita guiada al Poblado Íbero de Castellar de Meca, tendrá su salida desde la zona de aparcamiento del propio poblado, a la hora indicada. La visita es de nivel alto, debiendo tener una buena condición física. Recomendable llevar agua y protegerse del frío y del sol.- La salida a las pinturas rupestres de las Tortosilla se realizará con coches particulares desde la oficina de turismo a la hora indicada. Llevar agua, protección y ropa y calzado cómodo.- Las visitas guiadas quedan directamente suspendidas en el que caso de que las condiciones meteorológicas sean adversas, en caso de agua y viento fuerte.- El castillo permanecerá abierto durante la feria el sábado y el domingo de 11:00 a 13:00 y de 17:00 a 20:00.- La organización se reserva el derecho a modificar los actos sin previo aviso.
Cuenta la Historia de Ayora.-
En su termino estaba una de las grandes ciudades ibéricas: Meca. La montaña del castillo estuvo ocupada por íberos, romanos y visigodos. Con los árabes, "Ayura"alcanzo gran expansión. La conquista cristiana (1244) la dejo en Castilla, pasando a Valencia en 1281. Hasta fines del siglo XV, será tierra de frontera y (a veces de guerras) bendecida por los privilegios reales. Con la sublevación morisca fue plaza de armas cristiana. En el primer acto de la Batalla de Almansa (1707) su castillo fue destruido.
También destaca por su antigüedad en la zona, que data entre 7000 y 8000 años, el conjunto de arte rupestre del abrigo de Tortosillas, que fue descubierta en el año 1911.
http://www.abrigodetortosillas.es/
Gastronomía.
Gazpacho oyorino, gachas y gachamiga, lomo y costillas de orza, trigo pico ajetao y arroz al horno con bacalao, que se hace el día del Ángel.
Embutidos:
Guarras, perro, morcillas, longanizas, embutidos de orza......
Repostería:
Mazapanes, suspiros, aguamiel, mantecados, magdalenas, lengüetas, almendrados, rollicos de aguardiente, pastel de grullos, pastelicos de de gloria .......
http://ayora.es/ayuntamiento/index.php/noticias/turismo/541-avance-del-programa-de-actos-de-la-xii-edicion-del-primer-corte-de-la-miel-2012
Para la inscripción utilizar este enlace:
whttp://www.acav2007.com/actividades/formulario_salidas.aspw.acav2007.com/actividades/formulario_salidas.asp://www.acav2007.com/actividades/formulario_salidas.
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