Fonsagrada ( Mi secreto mejor guardado )

[chicagoserie]

Enhorabuena por ese orgullo patrio que tienes por estas tierras!!!!!!!
Además, Fonsagrada y Navia de Suarna son sitios poco visitados por el turismo de masas, pues no están en rutas de comunicación importantes. Quienes más las visitan son los pescadores, cazadores, aficionados a las rutas de montaña... y los aficionados a la buena comida tradicional.
Hay que resaltar que son zonas de setas, embutidos y carne, truchas (las de navia de suarna, están consideradas de las mejores...), etc., ... peeero.... te ha quedado un dato muy importante sin mencionar: ES LA RUTA DEL CAMINO DE SANTIAGO, EL LLAMADO "CAMINO PRIMITIVO", que es el Camino de Santiago con más antiguedad que se conoce. Es una ruta poco transitada, pero mucho más bonita que el Camino Francés. Hasta cerca de Lugo, es una ruta mucho más dura que los otros Caminos de Santiago, pues, desde Oviedo discurre a través de montañas.
Me alegro de que la gente se interese por las tierras del interior y que no sea casi todo playa....

Pensé que no era un dato importante para nosotros

[chicagoserie]

Es curioso pero sólo entran gallegos. Bueno salvaremos a Damià jijijjijijij

http://www.fonsagrada.org/ mirar que buena esta web

[manu55]

No solo entran Galegos también hay Asturianos neña.
También tengo el gusto de conocer tu otra tierra Piera e ido unas cuantas veces con el Hockey sobre Patines de Asturies.

Y recordaros que Grandas de Salime y su embalse es del Principado de Asturies y a todos los quieran ir pueden hacer pernocta hoy dia sin ningun problema y que en pocas fechas tendra ya lista su Area de Ac , para asi poder visitar Grandas de Salime , los Oscos donde ya hay un area de ac en servicio ,y toda la parte de Galiza de la comarca de A Fonsagrada, os va a gustar mucho , todo esto en muy pocos km. tengo el placer de conocer muy bien todo , tanto por la parte de Asturies como la de Galiza.

desde Asturies un saludo

[Ceuta69]

Bueno, pues aprovechando que lo mismo voy a ver el final de la etapa de la Vuelta a España, que termina en Ancares, lo mismo aprovecho y me doy un paseito por esta zona.

Por cierto, donde se come ese maravilloso pulpo, que a los caballas nos encanta el pulpo.

Saludos desde Ceuta.

[carrasca]

Bueno yo debo explicar que soy catalana de nacimiento pero no así de corazón. Damià no sé a qué te refieres? Más publicidad que doy yo, podéis preguntar lo que queráis y yo si sé buenamente os lo facilito. Galicia profunda es preciosa a rabiar.
Esta zona está bien comunicada porque pasa la autovía muy cerca que os lleva a Lugo tan sólo hay 50 Km de distancia y cerca de Lugo tb hay sitios divinos para visitar.

La foto que puse de la cocina antigüa tenían tal cual como lo veis y en una pared de la cocina tenían una puertecita que por ahí sacaban la cabeza las vacas y las alimentaban y había unos carámbanos gigantes en el techo producidos por la grasa y el humo. Las ollas estaban sujetas con una cadena a las vigas de la casa y tenían una mesa que se plegaba en la pared. Era auténtico. Aun hoy en la aldea de mi madre hay una casa cerrada que la conserva.
Los porticones están partidos por la mitad y recuerdo de pequeñita que mi abuela tenía una vaca que le llaman Lucera y asomaba la cabeza por la puerta. Tb recuerdo que na palleira, o pajar ponían toda la hierba suelta y me acostaba encima y el olor te embriagaba.
La comida es muy buena el caldo, las truchas, el pulpo, el churrasco ( delicioso ) luego hacen un roscón que no lleva levadura que a lo mejor hace 15 cm de alto y lo hacen con molde hueco osea con agujero en medio. Como aquí en el día de la mona, bueno en Catalunya que se regala una figura de chocolate para los ahijados, allí hacen roscas que son parecidas al pan de rosca pero con huevo, azúcar y demás.
Y lo mejor de todo son las ferias y fiestas que normalmente son de ganado y sirven Pulpo a feira.
Los domingos se reúnen en las iglésias para ir a misa y de paso tomar algo en la Cantina.
La flor más bonita vista, son las Hortensias que son gigantes y están plantadas a la entrada de las casas.

Bueno ya pondré más cositas.

hola.

Me gustaría saber si se puede pernoctar en tu pueblo y hacer una vista de unos dias por esas tierras tan bonitas que nos has explicado

Gracias y Saludos.
Alejandro

[josemanuelagra]

Aunque yo no vivo en Fonsagrada, casi te puedo asegurar que podrás pernoctar tranquilamente en donde te plazca. Es una localidad tranquila con gente muy agradable (como casi en toda la montaña).

[chicagoserie]

Perdona Ceuta69 pero no me di cuenta q habías preguntado el pulpo te recomiendo en el Caldeira. Ahora han sido las fiestas de Fonsagrada, tb hacen la fiesta do cabalo que es bonita de ver. Si entras por Asturias el pueblo tiene una calle principal y a la altura de la iglesia que hay una plaza giras a la derecha y está en la acera de la derecha antes de llegar al Juzgado.

Bueno, pues aprovechando que lo mismo voy a ver el final de la etapa de la Vuelta a España, que termina en Ancares, lo mismo aprovecho y me doy un paseito por esta zona.

Por cierto, donde se come ese maravilloso pulpo, que a los caballas nos encanta el pulpo.

Saludos desde Ceuta.

[chicagoserie]

Carrasca, no te van a poner pegas aparcas por una calle no concurrida y ya está.

hola.

Me gustaría saber si se puede pernoctar en tu pueblo y hacer una vista de unos dias por esas tierras tan bonitas que nos has explicado

Gracias y Saludos.
Alejandro

[chicagoserie]

Como no podía ser de otra manera este año hemos preparado nuestras vacaciones, todo empezó el día 8 hemos ido por Leucate- Grande Motte-Uzès- Annecy-varios sitios más hasta Alsacia. Mi cálculo era quedarnos 7 días visitándolo,pero la cosa mejoró bastante, pensando dónde celebrar mi cumpleaños el ofrecimiento de mi marido ir a Cantabria, que nos encanta, yo le rebatí no mejor a Galicia. Pues para allí que nos fuimos.

La aldea que vió nacer a mi madre

[chicagoserie]

Cuando volvíamos de Galicia pasamos por Grandas de Salime y de ahí al embalse. No apto para gente con vértigo, la carretera cruza por encima del embalse osea las compuertas hacen de carretera y después hay un mirador con muchísima altura que además sobresale hacia fuera.

http://www.panoramio.com/photo/5718713

Ahora ya vienen tb las fiestas de san froilan que este año iremos tb jijiijijij

[veguin]

En Fonsagrada aparcas donde el ambulatorio, hay dos calles, una de doble sentido y otra de una sóla dirección, pues en esa y pa comer pulpo en "O Candal" antiguos propietarios del Caldeira, lo tienes al lado de donde aparcas y pernoctas.
P.D.- Pide tambien croquetas. Los domingos vienen hasta autocares asi que al loro.

[chicagoserie]

Churrasco " Os Chaos " muy cerca del ambulatorio, como te dice veguin.

Si vienes de Lugo para no " alto de Cerredo " hay unas vistas maravillosas de los Ancares. En O Candal trabajaba mi prima. La verdad que todos los sitios son fantásticos. Si vas dirección Lugo desde A Fonsagrada en O Cádavo hay un hotelito que se llama el Moneda que se come de fábula tb.

[chicagoserie]

En Agosto en casi todos los pueblecitos hacen a festa da malla, que se intentan recuperar las tradiciones antiguas de separar el grano del trigo.

[urbanoII]

Yo estuve a un tris de ir a vivir a Fonsagrada. A mi mujer le dieron destino alli y durante años tuvo su plaza de profe en el instituto. Nunca la ocupó porque le ofrecieron una comisión de servicios en Vigo, pero llegamos a buscar vivienda por fonsagrada. Como somos de la provincia tampoco nos asustó (tanto).

Enviado desde el móvil, disculpa la brevedad y los errores.

[josemanuelagra]

Yo estuve a un tris de ir a vivir a Fonsagrada. A mi mujer le dieron destino alli y durante años tuvo su plaza de profe en el instituto. Nunca la ocupó porque le ofrecieron una comisión de servicios en Vigo, pero llegamos a buscar vivienda por fonsagrada. Como somos de la provincia tampoco nos asustó (tanto).

Enviado desde el móvil, disculpa la brevedad y los errores.

...Pues yo conozco gente de fuera de Galicia que vinieron a trabajar a Fonsagrada, provisionalmente.... y acabaron jubilándose en Fonsagrada.
Chicagoserie es posible que lo conozca: Hay un médico castellano que vino en comisión de servicio a Fonsagrada y cuando pudo pidió el traslado; el último día del plazo, pasó por la seguridad social a retirar la solicitud y se quedó para siempre en Fonsagrada.