Castalla merece la pena por muchas cosas, su castillo, su iglesia, sus calles del casco antiguo etc... ademas por sus rutas de senderismo por el "xorret del cati" y por su gastronomia, destacando el gazpacho de Castalla y sus magnificos embutidos. Los sabados es el mercadillo semanal donde se pueden encontrar, frutas y verduras recien cogidas de buenisima calidad y a unos precios muy competitivos. Tambien destacan sus panaderias y sus dulces. Castalla es un excelente lugar para pasar unos dias y ahora mas con un area para ac.
En sus cercanias estan Ibi, con varios museos interesantes y rutas de senderismo, asi como Biar con otro excelente Castillo y un museo etnografico muy interesante.
http://www.turismocastalla.com/casta..._php/index.php
Un saludo.