Podrías tirarte meses por la zona y tendrás que llevar un amplio presupuesto para entrar a visitar varios castillos.
A parte de lo sugerido por los compañeros, te recomiendo Langelais, hay parking para pernocta a 50m del castillo y hacen exhibición de vuelos con rapaces (según fechas), otro sitio que no me perdería es la Abadía de Fontevraud, y por algún extraño motivo Loches sin ser 'uno de los grandes destinos del Loira' nos embaucó.
Es un destino que nos dará para varias visitas, así que a tomárselo con calma jeje
De La Rochelle, me quedo con datos para futura visita.
Saludos