Para ver el consumo del portátil lo que hay que hacer es: Ver las características de la batería del portátil ( ejemplo de una, Tipo: Li-ion Voltaje: 7.7V Capacidad: 6150mAh/47Wh/2Células) y a partir de ahí según las horas que te dure, se puede hallar el consumo que vas ha tener que cargar cada día, añadiéndole unas perdidas, que puedes calcular para el cargador alrededor de un 15% más.
Esta batería del ejemplo, consumiría teóricamente cada vez que la cargues, si es a 12 V, prácticamente 4 A, si te dura 4 horas pues seria un consumo de 1 Ah. por las horas que lo uses consumo total al día.
"Algo tipo cargador de móvil que baja de 12 a 5 v pero al revés, que suba de 12 a 19 v ???"
Pues si, también hay elevadores de tensión para Corriente Continua que hacen el mismo efecto que el inversor.
Saludos